今日は久し振りにウナギ!ではなくアナゴ

母にアナゴの蒲焼をいただきました。
今夜はこれをウナギに見立てていただくつもりです。

やはりウナギは高い。
最近ではスーパーに並んでいたところで、近づくことすらしなくなってしまいました。
そのせいか、アナゴやサンマの蒲焼も見かけなくなっていたのです。

リーズナブルでウナギを食べているような感覚にしていただけるアナゴ。
私には御馳走なんです。

息子となかよく半分ずつ食べることにします。

ありがとう、お母さん。

もうこの際、せっかくならウナギにしてよなんて贅沢いいません。

サンマじゃないだけで立派な高級食です。
炊き立てのご飯にレンジで温めたこの蒲焼をのせていただきます。

そういえば来月は母の日ですね。
その時は、ウナギの蒲焼を買ってプレゼントしよう。
まぁ、結局は妹の胃袋におさまる事になるのでしょうけれど。

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